KARA KOVAN BALI

KARA KOVAN BALI

60.00 TL

Doğadan Sofranıza; 100% Doğal,100% Karakovan Balı

 

•     Doğu Anadolu bölgesinin Karadeniz'e sınır yüksek yaylalarında tamamen ilkel şartlar altında üretilmiş doğal petekli çiçek balıdır.
•     Kovanı kütüğünün kendisidir. Mum dokusu tabii olduğu için peteğiyle birlikte yenir.
•     Ağustos – Eylül aylarında balı tamamen olgunlaştıktan sonra arıları kovandan çıkarılır.
•     Herhangi bir dış müdahale olmaksızın tamamen doğal olarak üretilir. Üretim süreci iki yıl bazen üç yılı bulmaktadır. Bu sebeple petek dokusunda zaman zaman sertleşmeler meydana gelmektedir.
•     Tartılarak satılır.
•     Ticari glikoz oranı %0'dır.